茨城には大自然の恵みと豊かな五つの水系のもと、関東地方では最も多い36の酒蔵があります。おおらかな自然が育んだ美味しいお酒が、各蔵元の個性で磨かれ誕生しています。
茨城県産にこだわった酒米や酵母を使用し、参加蔵がそれぞれの水と技で個性を競い合い、純米酒の酒を造っています。ぜひ、各蔵の個性溢れる味をお楽しみください。