岡部(名)

銘柄：清酒松盛(まつざかり)・本格焼酎よかっぺ・梅酒西山の里

精魂込めた心を伝える酒造り

歴史と緑豊かな常陸太田市で明治8年創業以来、大手ブランドにはない風土が息ずく地酒のもつ良さをいかに継続していくかということで、いい米といい水と心が通う仲間で、手造りの精魂込めた酒造りをモットーに年月が経っても、その信念を受け継ぎ、こだわりの中にも心を伝える酒造りをめざしております。
今後とも、ご愛飲の程よろしくお願い申し上げます。日本酒で乾杯！

代表者	岡部守博
郵便番号	313-0038
住所	茨城県常陸太田市小沢町2335
TEL	0294-74-2171(代)
FAX	0294-74-2172

Webサイト	http://www.matsuzakari.co.jp
E-mail	info@matsuzakari.co.jp
蔵見学	蔵見学は可です。(要予約)

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(株)剛烈酒造

銘柄：剛烈

時代に迎合せず､伝統の酒造りを守って百八十年｡

蔵元を経営する富永家はこの地方の地主で、江戸時代中期ごろ小作米の加工ということから酒造りを始めたと伝えられており、２００年余りの酒造りの歴史がある。昭和６年２月合資会社剛烈富永酒造店に登記、平成30年に株式会社剛烈酒造となる。焼酎の醸造もしており、近年では、日本一のそば粉の産地・金砂郷を代表する商品「そば焼酎・金砂郷」なども好評を得ている。

代表者	富永継則
郵便番号	313-0125
住所	茨城県常陸太田市大里町3401
TEL	0294-76-2007
FAX	0294-76-2350

Webサイト	http://www.gouretsu.jp/
E-mail	-
蔵見学	-

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檜山酒造(株)

銘柄：光圀・千姫・朝日正宗・常陸姫・本格焼酎千姫・常陸ワイン

清酒とブドウ栽培から一貫生産のワイン醸造

明治17年(1884年)、阿武隈山系を望む旧棚倉街道沿いの常陸太田市町屋町に創業。この地域は清らかな水の里川が流れ、付近の山々から流れる伏流水の豊かな土地です。
「光圀」「千姫」「朝日正宗」を銘柄とする清酒と、「常陸姫」「本格焼酎千姫」の焼酎、さらに1976年から山の斜面を切り開きワイン用ブドウ栽培を始め、1981年からは自社農園産の山ブドウ交配種や地域の観光農園産の巨峰を原料に、「常陸ワイン」9種類も醸造しています。

代表者	檜山雅史
郵便番号	311-0311
住所	茨城県常陸太田市町屋町1359
TEL	0294-78-0008
FAX	0294-78-0612

Webサイト	http://www.hiyama.co.jp
E-mail	info@hiyama.co.jp
蔵見学	現在、蔵の見学は行なっておりません。

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(株)家久長本店

銘柄：家久長

その土地の気候風土を生かし、地元で喜ばれる酒を醸造する

明治元年創業。代表銘柄で社名でもある「家久長」は、前身の材木商時代の屋号に由来。
昭和57年に杜氏制を廃止し社員のみで酒造りにあたっています。
八溝山系の名水を使い精米歩合も高く飲み口のよい淡麗な味わいにこだわります。

代表者	石井隆之
郵便番号	319-3526
住所	茨城県久慈郡大子町大子248-1
TEL	0295-72-0076
FAX	0295-72-3085

Webサイト	http://www.kakuchoh.co.jp/
E-mail	-
蔵見学	不可

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根本酒造(株)

銘柄：久慈の山

慶長年間から四百年の歴史を紡ぐ老舗蔵。

江戸開幕の際、秋田に移封された常陸国大名・佐竹氏の一臣下が地元で帰農し、それまで手掛けていた味噌や醤油の製造を拡大し酒造りを始めたのが出発点。その後、山紫水明で知られる茨城県奥久慈地方で 400年の永きに渡り酒を醸し続け、現社長は 20代目。
平成改元後、全国新酒鑑評会で金賞十回以上。International Wine Challenge でもトロフィーを獲得するなど、受賞多数。

代表者	根本朗裕
郵便番号	319-3111
住所	茨城県常陸大宮市山方630
TEL	0295-57-2211
FAX	0295-57-6855

Webサイト	http://www.kujinoyama.com
E-mail	kujibrew@aqua.ocn.ne.jp
蔵見学	可（要予約）

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(資)井坂酒造店

銘柄：日乃出鶴・里美人

飲んでうまい酒造り

創業江戸末期。明治32年建築の土蔵ぐらは今も現役で、味のある日本酒を育んでいます。平成9年より当主と地元従業者による自家醸造になるが、しっかりした酒造りに努力、努力の日々です。
酒は和やかな人間関係をづくるものと信じ、若い方から年配の方まで、「飲んで、うまい酒」を造るよう心がけています。

代表者	井坂勝安
郵便番号	311-0504
住所	茨城県常陸太田市小中町187
TEL	0294-82-2006
FAX	0294-82-2006

Webサイト	-
E-mail	tsuru-isaka@clock.ocn.ne.jp
蔵見学	毎月第2日曜里美の日に蔵見学可

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嶋崎酒造(株)

銘柄：玉の雫・恵泉・多賀錦

個性豊かな清酒

江戸時代中期の享保元年（西暦1716年）に創業。太平洋を望み鮎川を背にした敷地内には深さ135メートルの井戸があり、酒造りに適した水が得られます。50年ほど前、この井戸を昔からどんな日照りでも絶えることなく水を出してくれる貴い井戸という意味で、「御貴井戸」と命名し、「湧き出づる恵みはつきぬ泉かな」と詩われ「恵泉」という銘柄になりました。「恵泉」は本醸造酒と普通酒に用い、純米酒などは「玉の雫」の銘柄で出荷しております。

代表者	嶋崎順一
郵便番号	316-0036
住所	茨城県日立市鮎川町4-2-8
TEL	0294-33-0025
FAX	0294-35-5199

Webサイト	-
E-mail	-
蔵見学	否

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森島酒造(株)

銘柄：富士大観（ふじたいかん）

常陸杜氏が醸す酒
～感じてください、地酒の魅力！～

太平洋までは裏門からなんと70歩（直線距離で30m程）。日立市北部の海岸街で醸す、創業1869年の造り酒屋です。
浪音聞こえる風土の中、2019年に常陸杜氏（第1期生）を取得した蔵元杜氏を中心に、社員一同が研鑽し合い、日本酒の深遠さを感じていただけるような一杯を目指し、日々製造しています。創業150周年を機に代表銘柄を「大観」から「富士大観」にリニューアルしました。

代表者	森嶋鎮一郎
郵便番号	319-1411
住所	茨城県日立市川尻町1-17-7
TEL	0294-43-5334
FAX	0294-43-5335

Webサイト	https://www.morishima-sake.jp/
E-mail	sake-info@morishima-sake.jp
蔵見学	要予約（9：00～16：00、不定休）

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菊乃香酒造(株)

銘柄：二人舞台

幸せの美酒

お手元に届くまで、届いてから最後の一口までこだわった本物の酒。特別な日から毎日の晩酌まで。
菊乃香酒造の酒は皆様と共にありたい、そう願っております。
酒蔵見学も承っております。

代表者	長岡慎治
郵便番号	319-1304
住所	日立市十王町友部104
TEL	0294-39-4311
FAX	-

Webサイト	http://www.kshuzo.com/
E-mail	info@kshuzo.com
蔵見学	完全予約制で承っております。お電話でお問い合わせください。 (0294-39-4311)